Liemers trots

STREEKGERECHTEN

Nadat wij in contact kwamen met de enthousiaste mensen van de voorganger van Liemers Trots groeide bij ons de belangstelling voor streekproducten en streekgerechten. Zo hebben wij, in samenwerking met Liemers Trots, al een paar keer luxe hapjes gemaakt met puur streekproducten.

In het algemeen betrekken wij niet alle grondstoffen uit de streek, maar daar waar mogelijk of gewenst door onze gasten betrekken wij de grondstoffen of producten zoveel mogelijk uit onze directe omgeving.