Thoen & Thans 4 gangen Kerstdiner € 59,50

Alleen 2e Kerstdag!

Amuses:
Is een verrassing

Voorgerecht:
DUIF Pastrami van duif | Vanille | Brioche |Pijnboompitten

Tussengerecht:

PADDENSTOELENBOUILLON | Licht gebonden bouillon van paddenstoelen
Of
BOUILLON VAN GEVOGELTE | Eendenborst | Spruiten

Hoofdgerecht:
HERT & HAAS Gluhwein | Rode biet | Jus van salie
Of
ZEEDUIVEL Saffraan risotto | Vanilleboter | Groene asperge

Nagerecht:
APPEL Rozijnen | Kaneel | Slagroom | Vanille ijs

Thoen & Thans 4 gangen vegetarisch Kerstdiner € 49,50

Amuses:
Is een verrassing

Voorgerecht:
POMPOENTAART | Structuren van pompoen en wortel | Doesburgse mosterdsaus

Tussengerecht:
PADDENSTOELENBOUILLON | Bouillon van paddenstoelen | licht gebonden

Hoofdgerecht:
NIET WELLINGTON | Aardpeer | Schorseneren

Nagerecht:
APPEL | Rozijnen | Kaneel | Slagroom | Vanille ijs

Kinderkerstmenu €15,00

Voorgerecht:
Tomatensoep of paddenstoelenbouillon

Hoofdgerecht:
Biefstukje met friet en appelmoes
of
Zalm met friet en appelmoes

Nagerecht:
Appel | Rozijnen | Kaneel | Slagroom | Vanille-ijs