Diner

Bent u benieuwd naar wat onze keukenbrigade u te bieden heeft? Hieronder vindt u onze dinerkaart. Deze staat vol met heerlijke voor- hoofd- en nagerechten voor het hele gezin. Ons menu biedt een diversiteit uit verschillende windstreken én seizoensproducten.

Heeft u met de hele familie of vriendengroep een speciale gelegenheid? Wij ontvangen ook grote groepen waarbij we speciaal voor u een mooi menu samen kunnen stellen. Heeft u vragen? Schroom dan niet om geheel vrijblijvend te mailen, te bellen of eens langs te komen. Wij denken graag met u mee.

Stel uw eigen 3-gangen menu samen bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht voor €29,50.
Alle gerechten zijn natuurlijk ook los te bestellen.

Appetizers

  • Turks brood

    Cocktailsaus / kerriesaus / remouladesaus

    € 6,00

Voorgerechten

  • Steak tartaar

    Krokante eidooier / augurk / kappertjes / mosterdmayonaise

    € 11,50
  • Carpaccio

    Truffelmayonaise / Parmezaanse kaas / tomaatjes / rucola

    € 12,50
  • Draadjesvlees

    Roasted pulled porc / meloes uitjes in balsamico / bospeen / maïs

    € 10,00
  • Garnalen cocktail

    Cocktailsaus / gele wortel / grapefuit / gegrilde gamba

    € 12,50
  • Gerookte buffelmozarella (V)

    Geroosterde macadamia / zoetzure venkel / panna cotta van waterkers / caponata / tomberry

    € 10,50

Soepen

  • Tomatensoep

    Gehaktballetjes / pesto

    € 7,50
  • Doesburgse mosterdsoep

    Pulled porc

    € 7,50
  • Groene asperge soep

    Ei / ham

    € 7,50

Hoofdgerechten

  • Housesteak

    BBQ-ovenaardappel / gepofte ui / maïs / pepersaus

    € 24,50
  • Schnitzel

    Gebakken in boter / groene groentes / Stroganoff saus

    € 19,50
  • Drie bereidingen van varken

    Varkenshaasmedaillon / babi pangang van procureur / varkensfilet / gember-tomaatsaus

    € 22,50
  • Stoofpotje van kalfsborst

    Mango / shii take / sjalot / peterselie-aardappel

    € 20,50
  • Black Angus burger

    Cheddar / augurk / rode ui / dikke frieten / BBQ-saus

    € 17,50
  • Scholfilet

    Tuinkruidenpuree / olijven / sugar snaps / bospeen / botersaus

    € 22,50
  • Gele biet (V)

    Carpaccio / oesterzwam / kokos curry bitterballen / aubergine / gedroogde tomaat / geitenkaas

    € 19,50

Nagerechten

  • Dame blanche 't Centrum

    Vanille ijs / witte chocolade mousse / chocolade paté / chocoladesaus

    € 7,95
  • Frozen ijsje met slagroom

    Voor de kids

    € 5,00
  • Proeverij dessert

    Diverse kleine desserts / per tafel te bestellen

    € 13,50
  • Aardbei

    Canneloni van aardbei / aardbeien bavarois / sorbet van aardbei / smoothie van aardbei

    € 8,50
  • Sam's mango sorbet

    Mangomousse / yoghurt ijs / mango tartaar / blauwe bessencompote / limoenschuim

    € 7,95

Voor de kleintjes

Kleine voorgerechten

  • Tomatensoep met gehaktballetjes

    € 4,25
  • Salade met gerookte kipfilet

    € 4,25

Kleine hoofdgerechten

  • Mini hamburger met friet

    € 8,00
  • Spaghetti Bolognese

    € 7,50
  • Spare ribs met friet

    € 8,00

Heerlijke afsluiters

  • Latte Machiato

    Met caramel, hazelnoot of chocoladesmaak

    € 4,05
  • Café Brullée

    Dubbele koffie met caramelsmaak en slagroom.

    € 4,15
  • Café Noisette

    Dubbele koffie met hazelnootsmaak en slagroom.

    € 4,15
  • Café Chocolate

    Dubbele koffie met chocoladesmaak en slagroom

    € 4,15
  • Irish coffee, met Ierse whisky

    € 6,95
  • Caribean coffee, met Tia Maria

    € 6,95
  • French coffee, met Grand Marnier

    € 6,95
  • D.O.M. coffee, met Dom Benedictine

    € 6,95
  • Coffee Cuarenta Y Tres, met licor 43

    € 6,95

Diner